小閣樓之的我的貧窮

現在住的地方，是個十分狹長的房間。

就有點像......像是條長崎蜂蜜蛋糕的形狀。寬度大概就是，擺張書桌、塞上椅子，再把床擺上，就整個橫面全堵上了。為什麼要這麼擺呢？因為柵狀的暖爐正靠著窗戶，大夥、都湊著取暖呢。遠一點，靠門邊那，擺著衣櫃，到了那，溫度就逐次下降.....

房間，窗戶邊有個小耳朵，正對面是前排公寓上下樓的樓梯，右邊轉角，又是另一戶人家。對面下兩層樓，好像是群年輕女孩合宿著，晚上不是太冷的時候，會一夥人在窗台聊天抽煙。一樓整個大面積，是被家中國餐館包了下來。

德文作業~Wiener Schnitzel Rezept

Das Wiener Schnitzel




Sie brauchen:
4 Stück Kalbsschnitzeln
Salz
Pfeffer
3 Eier (verquirlt, zum Panieren)
150 - 200 g Semmelbrösel (zum Panieren)
100-150 g Mehl (glatt, zum Panieren)
Butterschmalz (zum Herausbacken)

認識好萊塢出產之外的女英雄

習慣了好萊塢的男性超人英勇的來去危險之地，最後獲得獲救美女的一吻，被白人世界視作傳統、女權低落、和恐怖主義盛行的伊斯蘭教世界，卻有個女英雄Jiya，平常的身分(alter ego)是一個學校的老師，在危急的時候會披上罩袍，為正義而戰。

上台好聲音～上課筆記

緊湊的時間，想學的東西總雲不出時間來做，剛好看到周震宇老師這個基礎課程，卡在下班到九點半累極打開啤酒的中間時段，考慮了一下還是下手了，來感受聲音的魔力XD

建成菜市場～阿斌芋圓豆花

手工熬製鳳梨佐非基因黃豆製豆花～

我喜歡鑽傳統市場，找找比較有趣的店家，後車站生活的這一年多，附近沒有大市場，倒是有個短短十來公尺左右的小市場，作家番紅花說它是建成菜市場，有兩三攤豬肉攤、三四攤魚鮮，也有幾攤是雜著賣菜和生鮮類，熟食素食攤也錯落其間。

Grexit

Source: en.protothema.gr

一個新的字~"Grexit"

這幾個月，歐元上上下下，年初的時候跌破四十很開心地換了一批，現在幣值活活蒸發近1/6，至於希臘該怎麼辦?這也是很奇妙的國家，一會兒跟莫斯科眉來眼去，一會兒求饒拜託展延，再不就跟德國鬧陳年舊帳，蠻值得一學的生存術。

輪船檢疫小故事~

為了下周的工作做準備，在念簡報的時候看到了幾個例子很有趣，做點小記錄~

航行的安全性這幾年的大事不少

1. 歌詩達協和號觸礁事故（Costa Concordia disaster）

依據維基百科和新聞的記載

"指歌詩達協和號於2012年1月13日（13號星期五）在義大利海岸部分沉沒的事件。當時該船有4232名乘客，其中至少有32人死亡，包括4名乘客和一名船員。

歌詩達協和號災難中船長安全生還。1月15日，船長謝蒂諾和大副以疏忽、誤殺和在乘客完全疏散前就棄船等罪名被逮捕"

杉味豆花～延平北三糖水店

炎熱的夏天沒有點comfort food 是很有活下去的動力，在下訂完裁紙機的回程，順勢走入好吃的糖水鋪子也是很正常的事XD

新茶飲～德記洋行烏龍茶

為了完成炊書大業，手上盤纏又不足，冒險騎車來看一個二手品項，尚稱滿意，就近找家便利商店提款兼休息片刻。

新思惟名言，有付款才是真愛，所以雖然不愛🏪，可是還是在裡面晃了一圈，找找非統二的產品，這設計很吸睛的茶飲很快就吸引了我的注意力。

外表看來以為是蜜茶，仔細端詳才知道是烏龍茶飲，320cc，量不多，不過設計很精巧，適合隨手拿。買來打開喝一口，清爽利落，沒有太過度的香料味，回甘也適度，是個算輕鬆的飲品，售價四十九元，就看您買不買單這設計了。

隨手都能拍到樹上的蟬，夏天真的來了呢～

羅胖講宋朝法治體制

對照起這幾天因為某位女童被虐殺後社會興起的殺戮之氣，這輯羅輯思維講了幾件事很有意思。

過去對宋朝沒甚麼感覺，總覺得從陳橋兵變黃袍加身之後就沒甚麼會記在腦袋的東西，其實不然，宋朝有段歷史是中國難得的安定和盛世，君權和臣權相當穩固的時候。這依據的是甚麼呢? 是祖宗之法和臣子的努力。

台北庶民區小吃巡禮～歸綏街口『清粥小菜』

吃東西有點龜毛，總覺得人生在世，每過一天就少一天，還為了一個飄渺的遠大理想少吃頓好飯有點對不住自己，所以吃東西總是飄忽不定，想試試不同的菜式，自助餐菜色大概是最不愛的，總覺得這種大鍋大灶的，炒起來不地道，湯汁混雜味道不俐落。

這天騎車經過歸綏街和重慶北路交叉口，一道溫暖的黃光透出街口，沒留神還很容易忽略它，裡面倒是很多當地人在排隊等著買，摸摸肚皮，也餓了，來瞧瞧有什麼好吃，大概看了一下，很經典的便當菜，炒青菜、炸豬皮什錦、豆干、煎魚、肉類......林林總總，老闆大力吆喝用著飛舞般的手勢幫你把菜色盛成一個個小盤，很是趣味。

登革熱~一個逐漸生根於台灣的疾病

這幾年登革熱個案在台灣逐漸上揚，在民眾一直都沒建立起除去孳生源重要性的觀念下，生根於台灣大概已經是得面對的現實，看看上圖，你其實可以發現，大部分個案是無症狀的，因此，在流行區域，有些個案是可能經由血品傳染的，而大部分病人，也是不需要特別照護即可痊癒。危險的，只是那少而又少、卻可能是乾隆花瓶等級的個案-登革重症。

延平北路小炒攤

延平北路，日據時代稱作『太平町』，是當年本島人市街，在日據時代獨有著保留著台灣文化的街道，這幾年蕭條荒廢了不少。不過是我每天踱步上下班必經之地。我喜歡每天依據時間的餘裕決定今天要繞過那些街道。

後站的舊街區有個特色，大家都早早打烊，頗有古風，要吃飯，就得到遙遠的延三夜市去，要不，會開比較晚的，就屬這家，開在延平北路一段67號的這家小炒攤了。為什麼稱它小炒攤?小是無疑，寄居在房子一隅，桌子零散擺在騎樓下，說他是熱炒、是小吃攤都不對，以炒菜為主，不算小吃，熱炒菜色又不多，遂名之小炒攤。

有血有肉的田野考察 -《尋路中國》讀後感

我所成長的世代，剛好是在戒嚴前後的交界年代，幼時的教材和電視報導，敘述的中國，是個被共匪竊據的地方、黑暗大陸。接著的六四事件，我們隨著電視廣播強力放送、一同哼著“歷史的傷口”，但隨之而來的兩岸探親開放，產業西進大陸，幾十年的過程中，劇烈翻轉的中國，同是有著漢族文化下，很多事反而是看不清的。在眾多對中國分析的書籍中，我最喜愛的，卻是作者Peter Hessler、中文名字何偉的「中國三部曲」，《尋路中國》是他在2001年的《江城》和2006年的《甲骨文》後的第三本書。 《江城》講述了他作為美國志願者組織“和平隊”（Peace Corps）成員在“江城”兩年的英語支教經歷。《甲骨文》則是對中國歷史及現狀的多層次調查。到了《尋路中國》，作者以如公路電影般的步調，逐步的走過許多農村和城鎮，和地圖本上那細微的紅線，在文字中，我們可以看到，作者其實最常接觸的是一般的工農大眾。 一開始，會因為他是美國人而覺得特別，但是不用多久，就接納了他而且不會把他當外人，反而比較通情達理而且願意告訴他真正的事實。

找回自己的名字

網路時代之個人品牌工作坊

1. 取自http://animescriptenglish.seesaa.net/article/410955737.html

2. 白龍本名叫「賑早見琥珀主」

有個笑話是這麼說的：
“蜘蛛深愛著螞蟻，表達愛意時卻遭到拒絕，蜘蛛大吼：為什麼？這一切都是為什麼？螞蟻膽怯地說：我媽說了，成天在網上呆著的都是不是好人。”

那麼，跟著網路的足跡來到新思惟上課，上的還是“網路時代之個人品牌工作坊”，是怎麼一回事？是黑幫聚會嗎？不是，其實是利用網路的功能幫我們找回自己的名字。從習慣於當一個在組織裡的螺絲釘，跳脫而從自身找出自己的價值。

網站緣起～什麼是約斯特嗨？

網站這名稱怎麼來的？

奧地利共和國Austria

他的德文名稱是Österreich，念法呢？就是”約斯特嗨“

德語初探

德語的字母寫法和英文的字母很像，可是又比英文單字多出幾個發音~

就簡單地從字母歌開始吧