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2010年2月15日 星期一

過年就是要自己做「蘿蔔糕」啦!



年紀愈大,愈覺得年味愈淡,小時候感覺過年好熱鬧,放鞭炮解禁,很多很多菜色,可以拿紅包,還有特別節目可以看,長大了覺得年味淡了許多,特別節目都顯得無聊無趣,吃完飯就看幾個人在牌桌上打發時間。

惟一一個還想念的就是蘿蔔糕的滋味,所以,有了廚房後,從去年開始就試著做蘿蔔糕看看,今年,當然也不能例外囉,今年做,熟練了些,還加上自己打在來米漿的技術,試著做一個不假他人之手的蘿蔔糕