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2015年6月19日 星期五
杉味豆花~延平北三糖水店
炎熱的夏天沒有點comfort food 是很有活下去的動力,在下訂完裁紙機的回程,順勢走入好吃的糖水鋪子也是很正常的事XD
延平三段夜市區夜間是舖舖相連的戰場,中午時光就有點慵懶,也可能剛好適逢端午,人潮不多。
這家的裝潢,用復古的桌椅,整排簡單的餡料組合,一條式的動線,節省了人力,也簡化了點餐的方式,菜式簡單明確,也接受少許的客製化(像我的豆花就是額外加冰不加價版)。
好吃清甜,杉味的名字可能來自杉木木桶,不過,你知道酒桶也分一年桶二年桶,多年後,杉味應該已然消逝,經過這個村渴了可以駐足歇息來個一碗~
過了?那也就過了有機會再說吧^^
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