手工熬製鳳梨佐非基因黃豆製豆花~ |
2015年6月26日 星期五
建成菜市場~阿斌芋圓豆花
2015年6月20日 星期六
2015年6月19日 星期五
新茶飲~德記洋行烏龍茶
為了完成炊書大業,手上盤纏又不足,冒險騎車來看一個二手品項,尚稱滿意,就近找家便利商店提款兼休息片刻。
新思惟名言,有付款才是真愛,所以雖然不愛🏪,可是還是在裡面晃了一圈,找找非統二的產品,這設計很吸睛的茶飲很快就吸引了我的注意力。
外表看來以為是蜜茶,仔細端詳才知道是烏龍茶飲,320cc,量不多,不過設計很精巧,適合隨手拿。買來打開喝一口,清爽利落,沒有太過度的香料味,回甘也適度,是個算輕鬆的飲品,售價四十九元,就看您買不買單這設計了。
2015年6月5日 星期五
2015年6月3日 星期三
台北庶民區小吃巡禮~歸綏街口『清粥小菜』
吃東西有點龜毛,總覺得人生在世,每過一天就少一天,還為了一個飄渺的遠大理想少吃頓好飯有點對不住自己,所以吃東西總是飄忽不定,想試試不同的菜式,自助餐菜色大概是最不愛的,總覺得這種大鍋大灶的,炒起來不地道,湯汁混雜味道不俐落。
這天騎車經過歸綏街和重慶北路交叉口,一道溫暖的黃光透出街口,沒留神還很容易忽略它,裡面倒是很多當地人在排隊等著買,摸摸肚皮,也餓了,來瞧瞧有什麼好吃,大概看了一下,很經典的便當菜,炒青菜、炸豬皮什錦、豆干、煎魚、肉類......林林總總,老闆大力吆喝用著飛舞般的手勢幫你把菜色盛成一個個小盤,很是趣味。
2015年6月1日 星期一
登革熱~一個逐漸生根於台灣的疾病
這幾年登革熱個案在台灣逐漸上揚,在民眾一直都沒建立起除去孳生源重要性的觀念下,生根於台灣大概已經是得面對的現實,看看上圖,你其實可以發現,大部分個案是無症狀的,因此,在流行區域,有些個案是可能經由血品傳染的,而大部分病人,也是不需要特別照護即可痊癒。危險的,只是那少而又少、卻可能是乾隆花瓶等級的個案-登革重症。
有血有肉的田野考察 -《尋路中國》讀後感
我所成長的世代,剛好是在戒嚴前後的交界年代,幼時的教材和電視報導,敘述的中國,是個被共匪竊據的地方、黑暗大陸。接著的六四事件,我們隨著電視廣播強力放送、一同哼著“歷史的傷口”,但隨之而來的兩岸探親開放,產業西進大陸,幾十年的過程中,劇烈翻轉的中國,同是有著漢族文化下,很多事反而是看不清的。在眾多對中國分析的書籍中,我最喜愛的,卻是作者Peter Hessler、中文名字何偉的「中國三部曲」,《尋路中國》是他在2001年的《江城》和2006年的《甲骨文》後的第三本書。 《江城》講述了他作為美國志願者組織“和平隊”(Peace Corps)成員在“江城”兩年的英語支教經歷。《甲骨文》則是對中國歷史及現狀的多層次調查。到了《尋路中國》,作者以如公路電影般的步調,逐步的走過許多農村和城鎮,和地圖本上那細微的紅線,在文字中,我們可以看到,作者其實最常接觸的是一般的工農大眾。 一開始,會因為他是美國人而覺得特別,但是不用多久,就接納了他而且不會把他當外人,反而比較通情達理而且願意告訴他真正的事實。