德文作業~Wiener Schnitzel Rezept

Das Wiener Schnitzel




Sie brauchen:
4 Stück Kalbsschnitzeln
Salz
Pfeffer
3 Eier (verquirlt, zum Panieren)
150 - 200 g Semmelbrösel (zum Panieren)
100-150 g Mehl (glatt, zum Panieren)
Butterschmalz (zum Herausbacken)

認識好萊塢出產之外的女英雄

習慣了好萊塢的男性超人英勇的來去危險之地，最後獲得獲救美女的一吻，被白人世界視作傳統、女權低落、和恐怖主義盛行的伊斯蘭教世界，卻有個女英雄Jiya，平常的身分(alter ego)是一個學校的老師，在危急的時候會披上罩袍，為正義而戰。

上台好聲音～上課筆記

緊湊的時間，想學的東西總雲不出時間來做，剛好看到周震宇老師這個基礎課程，卡在下班到九點半累極打開啤酒的中間時段，考慮了一下還是下手了，來感受聲音的魔力XD

建成菜市場～阿斌芋圓豆花

手工熬製鳳梨佐非基因黃豆製豆花～

我喜歡鑽傳統市場，找找比較有趣的店家，後車站生活的這一年多，附近沒有大市場，倒是有個短短十來公尺左右的小市場，作家番紅花說它是建成菜市場，有兩三攤豬肉攤、三四攤魚鮮，也有幾攤是雜著賣菜和生鮮類，熟食素食攤也錯落其間。

Grexit

Source: en.protothema.gr

一個新的字~"Grexit"

這幾個月，歐元上上下下，年初的時候跌破四十很開心地換了一批，現在幣值活活蒸發近1/6，至於希臘該怎麼辦?這也是很奇妙的國家，一會兒跟莫斯科眉來眼去，一會兒求饒拜託展延，再不就跟德國鬧陳年舊帳，蠻值得一學的生存術。

輪船檢疫小故事~

為了下周的工作做準備，在念簡報的時候看到了幾個例子很有趣，做點小記錄~

航行的安全性這幾年的大事不少

1. 歌詩達協和號觸礁事故（Costa Concordia disaster）

依據維基百科和新聞的記載

"指歌詩達協和號於2012年1月13日（13號星期五）在義大利海岸部分沉沒的事件。當時該船有4232名乘客，其中至少有32人死亡，包括4名乘客和一名船員。

歌詩達協和號災難中船長安全生還。1月15日，船長謝蒂諾和大副以疏忽、誤殺和在乘客完全疏散前就棄船等罪名被逮捕"

杉味豆花～延平北三糖水店

炎熱的夏天沒有點comfort food 是很有活下去的動力，在下訂完裁紙機的回程，順勢走入好吃的糖水鋪子也是很正常的事XD